Mercimek Köftesi | yemektarifleri paylaşımı
Derya Abla
Yardım
Bize Ulaşın
Sıkça Sorulan Sorular
Kahvemvefalim.com Hakkında
Parolamı Unuttum
Kullanıcıadımı Unuttum
KFTPuanı Nedir
Yenilikler Neler?

Yarışmalar
Güzel Söz Yarışması
EN İYİ YABANCI Dİ...
CORONAVIRUS (KORONAV...
Fal Sözlüğü






Kahve falı

Tarot Falı

Ücretsiz İskambil Falı

Ücretsiz Kahve Falı

Yıldızname Falı

İskambil Falı

Aşk Uyumu Falı

Baht Falı

Özel Kahve Falı

Melek Falı

Günlük Burç Yorumları

Kahve Falı Sözlüğü

Paylaşım Bölümü

Dert Ortağı

Rüya Tabirleri


Paylaşım Oku
Yemek Tarifleri
8 Yorum 4 Beğeni 107 OkunmaSon Yorum: serenyildiriim
06.12.2014 19:50
Mercimek Köftesi11.08.2014 23:00
Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 litre su 2 su bardağı ince bulgur 2 baş kuru soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1,5 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı karabiber dilediğiniz miktarda pulbiber 1 çay bardağı sıcak su 1,5 yemek kaşığı domates salçası 1 demet maydanoz 6-7 sap yeşil soğan 1,5 tatlı kaşığı tuz marul veya roka Hazırlanması: 1. 1 su bardağı kırmızı mercimeği yıkayıp 1 litre su ile ateşe koyun. tencerenin kapağını aralık bırakın. yoksa taşıyor) mercimekler ezilip hafif sulu kalıncaya kadar kaynatın. bütün suyunu çekerse köfteler kuru olur) 2. 2 su bardağı ince bulguru derin ve yayvan bir kaba alın. bunun gibi) üzerine sulu mercimeği ekleyip karıştırın. kabın üzerini alüminyum folyoyla kapatıp mercimekler şişene kadar 30-45 dakika) bekletin. 3. bu arada 2 baş kuru soğanı yemeklik doğrayıp tavaya alın. bir çay bardağı zeytinyağı ile soğanları öldürün. 1,5 yemek kaşığı bier salçasını ve 1,5 yemek kaşığı domates salçasını ekleyin. 1 tatlı kaşığı karabiberi ve dilediğiniz kadar pulbiberi de ekleyip karıştırın. en son 1 çay bardağı sıcak suyu tavaya ilave edip 1-2 taşım kaynatın. 4. bu karışımı bulgur ve mercimek karışımına ekleyin. tüm malzemeyi karıştırıp kabın üzerini tekrar kapatın. 5. 5-6 sap yeşil soğanı yıkayıp doğrayın. bir demet maydanozu da aynı şekilde yıkayıp kıyın. bunları bir kenara koyun. 6. derin kaptaki karışımınıza 1,5 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve 10 dakika boyunca yoğurun. yoğurduğunuz köfte harcına kenarda bekleyen yeşillikleri ekleyin. 2-3 dakika daha yoğurun. köfte harcınız sulu gelirse bir miktar daha ince bulgur ekleyip suyu çekmesini sağlayabilirsiniz) harçtan cevizden az büyük parçalar koparıp avucunuzun içinde şekil verin. elips veya çiğ köfte şekli olabilir) 7. servis tabağına marul veya roka dizip köfteleri üzerlerine yerleştirin.



Paylaşımın Yorumları (8)

serenyildiriim
06.12.2014 19:50
Tesekkurler
mukades19
17.11.2014 13:36
+ + + +
ceshatkah
14.09.2014 19:36
Cok severim ama hic denemedim bugun denicem ins olur çok açııım
egeguzelm
20.08.2014 12:32
çok severim mercimek koftesini,herşeyi yapabiliyorum bi su mercimek köftesi nı denk getiremiyorum ya
cemilem
14.08.2014 12:29
Eline sağlık bende çok severim
fadimetuana
13.08.2014 01:42
Olsada yesek
uluz
12.08.2014 11:48
severim çokda güzel yaparım çevremdekiler hep bana yaptırır tarif için tesekkürler
meciglayf
12.08.2014 01:05
Ayyyyyy çok severim ,güzelde yaparim.Gece gece canim istedi yauvvvvvv





Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Bu siteye giriş yaparak çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz. Kabul Et