Hangi Bitki ve Meyve Çayı Neye İyi Geliyor

Merhabalar kahve falı severler ve Derya Abla fanları :) Doğa ananın sunduğu sayısız bitki ve meyveden çay yapmak ve şifasından faydalanmak, artık alternatif tıptan çıktı ve bitkilerden elde edilen çaylar, yalnızca şifa kaynağı olmasının yanı sıra siyah demleme çay ve kahvenin alternatifi olarak keyif verici bir deneyim halini aldı. Bu içeriğimizde doğru demleme yöntemleri ile sayısız bitki ve meyve çayının tarifini derledik sizler için. Bitkilerin meyvesinden köküne, tomurcuklarından yapraklarına kadar geniş kullanım alanları mevcut. Bizler de en doğru hazırlama yöntemi ile en lezzetli çayların, barındırdığı vitamin ve minerallerinden bir şey kaybetmeden nasıl tüketilebileceğini araştırdık.

Bitki çayları sayesinde stresle başa çıkabilir, ağrılarınızı dindirebilir, bağırsak ve sindirim sisteminin daha sağlıklı çalışmasını sağlayabilir ve vücudunuzu toksinlerden arındırabilirsiniz.

Not: Bitki çaylarını hazırlarken verilen sürelere özenle dikkat etmek çok önemli. Bu süreleri aşmak, bitkilerde zehirli madde üretimi yaratabilir ve içilmesi durumunda kişiyi hasta edebilir. O yüzden demleme ya da kaynama sürelerini özenle takip etmek fazlasıyla önemlidir.

Şifa Kaynağı Bitki ve Meyve Çaylarının Faydaları ve Tarifleri

Ihlamur Çayı

Faydaları:

• Siniri ve stresi alır götürür. Daha sakin bir ruh hali yaratır.


• Kansızlık konusunda faydalıdır. Tedavi yanında içilebilir.


• Mükemmel bir bağışıklık sistemi güçlendiricisidir. Hastalıksavar görevi vardır.


• Balgam ve öksürüğün düşmanıdır. Özellikle bal ile hazırlandığında öksürüğü kesip balgamı söktürür.


• Harika bir idrar söktürücü olan ıhlamur, vücuttan ödem atılmasına yardımcı olur.


• Eğer ıhlamur çayını aç karnına içerseniz kilo verme konusunda size yardımcı olacaktır.

Ihlamur Çayı Tarifi: Bir tutam ıhlamuru, kaynatıp 1 dakika beklettiğiniz 1 fincan suyun içine atın ve 10 dakika kadar demlenmesini bekleyin. Yaprakları ve çiçeklerini süzün. Dilerseniz içerisine 1 çay kaşığı bal ve demleme sırasında 1 çubuk tarçın ilave edebilirsiniz.

Ballı Zencefil Çayı Faydaları ve Tarifi

Faydaları:

• Mide bulantıları için birebirdir. Mide bulantıları, yanma ve ekşime gibi rahatsızlıklara direkt etki eder.


• Doğal bir ağrı kesici görevi görür. Vücudun herhangi bir yerinde oluşan ağrının geçmesini sağlar. Özellikle regl dönemindeki kadınlar için kuvvetli bir alternatiftir.


• Gaz sancıları ve ağrılarını geçirir, bağırsakları rahatlatır.


• Zencefil kan dolaşımını hızlandırdığından dolayı, doğal olarak vücudun ısınmasını sağlar. Bu yüzden kışın özellikle çok üşüdüğünüzde tüketmek, hızlıca ısınmanızı sağlayacaktır.


• Aşırı zayıflıkla mücadele edenler için vazgeçilmezdir çünkü iştah açıcı özelliğe sahiptir. Kilo problemi olanların sık tüketmemesi daha iyi olur.


• Boğaz ağrılarına çok iyi gelir. Şişlikleri alır. Özellikle bal ile tüketilmesi etkisini daha hızlı ve güçlü göstermesini sağlar.

Ballı Zencefil Çayı Tarifi: Taze zencefili alın ve soyun. Ardından dilim dilim keserek porselen bir çaydanlığın içine doldurduğunuz suyun içerisine atın. Su kaynamadan demlenen zencefil çayını bir fincana boşaltın. Suyun kaynamamasının nedeni, kaynamış suda zencefilin besin değerlerinin yok olmasıdır. Fincanın içerisine 1 dilim limon ve 1 çay kaşığı bal ilave ederek sıcak tüketin.

Papatya Çayı Faydaları ve Tarifi

Faydaları:

• Uykusuzlukla mücadelede en iyi dostunuz olacak papatya çayı, stres ve sinire de iyi gelerek doğal bir sakinleştirici etkiye sahiptir.


• Sinüzit ve nezleye son derece faydalıdır. Solunum yolu hastalıklarının tedavisine de yardımcı olduğu bilinmektedir.


• Kan şekerini dengeler, açlık krizlerini bastırır.


• Özellikle bel ve sırt ağrılarına iyi geldiği bilinmektedir.


• Regl ağrıları için birebirdir.


• Papatya çayı içmek cildi güzelleştirir. Cildin parlak ve canlı bir görünüm kazanmasını sağlar. Ayrıca demlediğiniz papatya çayının suyunu, tonik gibi cildinize de uygulayabilirsiniz. Düzenli kullanım sonucunda cildinizin renginin dahi açıldığını fark edeceksiniz.


• Mide krampları ve ağrılarına iyi gelerek ağrıların giderilmesine yardımcı olur.


• Özellikle göz kapaklarında meydana gelen iltihap sorunlarının giderilmesini sağlar.


• Diş ağrıları için çok etkili bir gargara suyu olabilir. Demleyip soğuttuğunuz papatya çayını ağzınızla gargara yaparak diş ağrılarını dindirebilirsiniz.


• Mide ve bağırsaklardaki sindirimi kolaylaştırır.

Papatya Çayı Tarifi: 1 su bardağı kaynamış suyun içerisine 2 tatlı kaşığı kurutulmuş papatya koyun. Dilerseniz bal ve limon da ekleyebilirsiniz. Papatya çayını 3-4 dakika kadar bu şekilde demledikten sonra süzün ve sıcak tüketin.

Melisa Çayı Faydaları ve Tarifi

Faydaları:

• Sedatif etkilerinden dolayı halk arasında uyku getiren çay olarak da bilinen melisa çayı, rahat ve deliksiz bir uyku çekmenizi sağlar.


• Aynı zamanda mükemmel bir sakinleştiricidir. Sinirleri yatıştırır ve stresi azaltmaya faydalıdır.


• Mide bağırsak sorunları için de bire bir olan melisa çayı, sindirim sistemini güçlendirerek bunla ilgili sorunlar yaşamanızı engeller. Mide bulantıları ve bağırsak kaynaklı gaz sancıları ve ağrıları için çok etkilidir.


• Yüksek tansiyondan şikayetçi iseniz melisa çayı tam sizlik. Her gün bir fincan melisa çayı tüketmek, tansiyonu dengeleyerek yükselmesini engeller.


• Melisa çayı cilt için de son derece etkili bir bitki çayıdır. Sivilce ve akne problemlerinin giderilmesine yardımcı olurken, güneş kaynaklı lekeler için de önerilir. Cildi pürüzsüzleştirir ve gençleştirir.


• Yapılan son araştırmalara göre günde 1 fincan melisa çayı tüketmek beyne ve hafızaya iyi geliyor, konsantrasyonu arttırıyor. Böylelikle ileriki yaşlarda Alzheimer’a yakalanma risk oranını düşürebiliyor.


• Melisa çayı da birçok bitki çayı gibi doğal ağrı kesici görevi görmekte. Aynı zamanda ateş düşürücü özelliğe sahip olduğu için gribal enfeksiyonlarda sıklıkla tercih ediliyor. Gribin dışında nezleye de iyi geliyor. Tıkanan solunum yollarının açılmasını sağlıyor.

Melisa Çayı Tarifi: Kaynamış 1 fincan suyu demlikten fincana aktarın ve 1 dakika bekletin. Ardından içerisine 1 çay kaşığı kurutulmuş melisayı atın ve yaklaşık 10 dakika kadar bu şekilde demleyin. Süzün ve ılık sıcak arası tüketin.

Kuşburnu Çayı Faydaları ve Tarifi

Faydaları:

• Kilo vermeye yardımcıdır ve midede tokluk hissi uyandırır.


• Kronik ağrılar da dahil vücudun pek çok bölgesinde hissedilen ağrı ve kramplara iyi gelmektedir.


• Sindirim sistemini güçlendirir. Bağırsak sorunlarının giderilmesine yardımcı olur ve mide ve bağırsak gazı için birebirdir.


• Kalp sağlığı için de son derece faydalı olan kuşburnu çayı, çarpıntıyı engeller.


• Vücudu toksinlerden arındırarak ödem atılmasına yardımcı olur.


• Cilt için mükemmel bir doğal tedavi edicidir. Cildi pürüzsüzleştirir. Var olan sivilcelere iyi geldiği gibi sivilce ve akne oluşmasını da engeller. Cilde aydınlık ve canlı bir görünüm kazandırır.

Kuşburnu Çayı Tarifi: Son derece pratik olan bu çayın tarifinde 1 tatlı kaşığı kuşburnunu bir miktar su ile ocağa alıyoruz ve suyu 15 dakika kaynatıyoruz. Kaynayan kuşburnu çayımızı ocaktan alıyoruz ve 10 dakika demlenmesini bekledikten sonra süzerek tüketiyoruz.

Elma Çayı Faydaları ve Tarifi

Faydaları:

• Sindirim sistemini düzenleyerek hazımsızlık, gaz sancısı ve kabızlık gibi sorunların giderilmesine yardımcı olur.


• Bağırsak parazitlerini temizleme özelliği olduğu için zararlı maddelerin dışarı atılmasını kolaylaştırır.


• Balgam söktürücü özelliği vardır ve şiddetli öksürükler için birebirdir.


• Kalp ve damar sağlığına iyi geldiği biliniyor.


• Göz sağlığı açısından da oldukça önemlidir.


• İçerdiği vitamin ve mineraller, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur. Böylece açlık ya da tatlı krizlerine girmek engellenir.

Elma Çayı Tarifi: 1 adet elmayı bol suda güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun. Çekirdeklerini çıkararak ince dilimler halinde doğrayın. Hem elma dilimlerini hem de soyduğunuz elma kabuklarını demliğe koyduğunuz 2 fincan suyun içerisine atın ve orta ateşte kaynatın. Kaynayan suyun altını kapattıktan sonra 10 dakika çayımızı demleye alalım. Biraz ılıyan çayımızı fincana süzerek aktaralım. Dilerseniz içerisine lezzet vermesi açısından 1-2 adet karanfil ve biraz tarçın ekleyebilirsiniz. (Aynı tarifi 4-5 dilim kurutulmuş elma ile de yapabilirsiniz.)

Böğürtlen Çayı Faydaları ve Tarifi

Faydaları:

• Böğürtlen çayını düzenli tükettiğiniz takdirde antioksidan etkisi göstermektedir. Böylelikle serbest radikaller vücuttan atılır ve ödem ve şişliklerin inmesine fayda sağlar.


• İdrar yolları enfeksiyonları önlemekte çok etkilidir. Buna bağlı sancıları da giderdiği bilinir.


• Kötü kolesterolünüz yüksekse böğürtlen çayı tam size göre. LDL’niz yüksekse düzenli olarak böğürtlen çayı tüketmelisiniz.


• Aynı zamanda muhteşem bir tansiyon ve şeker dengeleyicidir. Bu iki hastalığa da iyi geldiği bilinir.


• Ağızda meydana gelen yaraları iyileştirir. Demleyip soğuttuğunuz böğürtlen çayı ile ağzınızı gargara yaparsanız yaraların kısa sürede tedavi edildiğini göreceksiniz.


• İçeriğinde bulunan C vitamini sayesinde kemik dokuları için çok faydalıdır.


• Mesane bölgesinde taş oluşmasını engellediği biliniyor.


• Vücudun da yağ dengesini korumaktadır. Bu hem kilo için önemlidir hem de cildin sıkılaşarak genç bir görünüm kazanılmasına yardım eder.


• Yapraklarını da haşlayıp lapa haline getirdiğiniz takdirde yanık tedavisi olarak kullanabilirsiniz. Aynı zamanda oluşan yanık izlerini de büyük ölçüde yok edebilme özelliğine sahiptir.


• İçerisinde bolca magnezyum içerir. Magnezyum seviyenizde düşüklük varsa gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz.

Böğürtlen Çayı Tarifi: Kaynamış suyun içerisine böğürtlen yapraklarını atın ve 15 dakika kadar bekletin. Ardından ılık bir şekilde süzerek tüketebilirsiniz.

Gül Çayı Faydaları ve Tarifi

Faydaları:

• İshalden şikayetçiyseniz gül çayı tam size göredir. İshali keserek bağırsakları rahatlatır.


• Bu çay da tıpkı melisa ve papatya gibi sakinleştirici özelliğe sahiptir. Yatmadan 1 saat önce içtiğiniz takdirde sakin ve rahat bir uyku çekmenizi sağlar.


• Gül çayının suyu ile ağzınızı gargara yaparsanız şişen bademciklerin inmesine ve ağız içindeki yaraların tedavisine iyi gelir.


• Ciğerleri güçlendirir ve kalbe son derece faydalıdır.


• Gül çayı güçlü bir ağrı kesicidir. Özellikle kadınların regl sancılarına iyi geldiği bilinmektedir ve eski çağlardan beri bunun için kullanılır.


• Armomatik lezzeti sayesinde tatlı ihtiyacını giderir. Bu sayede tatlı krizlerine girmezsiniz ve kilo vermeye de yardımcı olur.


• İdrar yolu enfeksiyonlarını engellemektedir.

Gül Çayı Tarifi: 1,5 bardak kuru ya da taze doğal ve ilaçsız gül yaprağını alın ve narince yaprakları yıkayın. Kuruduktan sonra demliğe alın ve üzerine 3 su bardağı su koyun. Kaynamaya başladıktan 4 dakika sonra ocaktan alın ve süzün. Çayınızı tatlandırmak için içerisine yarım çay kaşığı bal da ilave edebilirsiniz.

Not: Her bitki ve meyve çayında verilen süreler kadar demlemek çok önemlidir. Fazla demlenen bitki, zararlı madde salabilir. Bunun yanı sıra günde 1-2 fincandan fazla bitki çayı tüketmek alerjik reaksiyonlara sebep olabilmektedir. Bazı bitki çayları uyku açan, kimileri de uyku getirme özelliğine sahiptir. Tüketeceğiniz vakte dikkat etmelisiniz.

Afiyetler olsun.