Hangi Bitki ve Meyve Çayı Neye Ä°yi Geliyor

Merhabalar kahve falı severler ve Derya Abla fanları :) DoÄŸa ananın sunduÄŸu sayısız bitki ve meyveden çay yapmak ve ÅŸifasından faydalanmak, artık alternatif tıptan çıktı ve bitkilerden elde edilen çaylar, yalnızca ÅŸifa kaynağı olmasının yanı sıra siyah demleme çay ve kahvenin alternatifi olarak keyif verici bir deneyim halini aldı. Bu içeriÄŸimizde doÄŸru demleme yöntemleri ile sayısız bitki ve meyve çayının tarifini derledik sizler için. Bitkilerin meyvesinden köküne, tomurcuklarından yapraklarına kadar geniÅŸ kullanım alanları mevcut. Bizler de en doÄŸru hazırlama yöntemi ile en lezzetli çayların, barındırdığı vitamin ve minerallerinden bir ÅŸey kaybetmeden nasıl tüketilebileceÄŸini araÅŸtırdık.

Bitki çayları sayesinde stresle baÅŸa çıkabilir, aÄŸrılarınızı dindirebilir, bağırsak ve sindirim sisteminin daha saÄŸlıklı çalışmasını saÄŸlayabilir ve vücudunuzu toksinlerden arındırabilirsiniz.

Not: Bitki çaylarını hazırlarken verilen sürelere özenle dikkat etmek çok önemli. Bu süreleri aÅŸmak, bitkilerde zehirli madde üretimi yaratabilir ve içilmesi durumunda kiÅŸiyi hasta edebilir. O yüzden demleme ya da kaynama sürelerini özenle takip etmek fazlasıyla önemlidir.

Åžifa Kaynağı Bitki ve Meyve Çaylarının Faydaları ve Tarifleri

Ihlamur Çayı

Faydaları:

• Siniri ve stresi alır götürür. Daha sakin bir ruh hali yaratır.


• Kansızlık konusunda faydalıdır. Tedavi yanında içilebilir.


• Mükemmel bir bağışıklık sistemi güçlendiricisidir. Hastalıksavar görevi vardır.


• Balgam ve öksürüÄŸün düÅŸmanıdır. Özellikle bal ile hazırlandığında öksürüÄŸü kesip balgamı söktürür.


• Harika bir idrar söktürücü olan ıhlamur, vücuttan ödem atılmasına yardımcı olur.


• EÄŸer ıhlamur çayını aç karnına içerseniz kilo verme konusunda size yardımcı olacaktır.

Ihlamur Çayı Tarifi: Bir tutam ıhlamuru, kaynatıp 1 dakika beklettiÄŸiniz 1 fincan suyun içine atın ve 10 dakika kadar demlenmesini bekleyin. Yaprakları ve çiçeklerini süzün. Dilerseniz içerisine 1 çay kaşığı bal ve demleme sırasında 1 çubuk tarçın ilave edebilirsiniz.

Ballı Zencefil Çayı Faydaları ve Tarifi

Faydaları:

• Mide bulantıları için birebirdir. Mide bulantıları, yanma ve ekÅŸime gibi rahatsızlıklara direkt etki eder.


• DoÄŸal bir aÄŸrı kesici görevi görür. Vücudun herhangi bir yerinde oluÅŸan aÄŸrının geçmesini saÄŸlar. Özellikle regl dönemindeki kadınlar için kuvvetli bir alternatiftir.


• Gaz sancıları ve aÄŸrılarını geçirir, bağırsakları rahatlatır.


• Zencefil kan dolaşımını hızlandırdığından dolayı, doÄŸal olarak vücudun ısınmasını saÄŸlar. Bu yüzden kışın özellikle çok üÅŸüdüÄŸünüzde tüketmek, hızlıca ısınmanızı saÄŸlayacaktır.


• Aşırı zayıflıkla mücadele edenler için vazgeçilmezdir çünkü iÅŸtah açıcı özelliÄŸe sahiptir. Kilo problemi olanların sık tüketmemesi daha iyi olur.


• BoÄŸaz aÄŸrılarına çok iyi gelir. ÅžiÅŸlikleri alır. Özellikle bal ile tüketilmesi etkisini daha hızlı ve güçlü göstermesini saÄŸlar.

Ballı Zencefil Çayı Tarifi: Taze zencefili alın ve soyun. Ardından dilim dilim keserek porselen bir çaydanlığın içine doldurduÄŸunuz suyun içerisine atın. Su kaynamadan demlenen zencefil çayını bir fincana boÅŸaltın. Suyun kaynamamasının nedeni, kaynamış suda zencefilin besin deÄŸerlerinin yok olmasıdır. Fincanın içerisine 1 dilim limon ve 1 çay kaşığı bal ilave ederek sıcak tüketin.

Papatya Çayı Faydaları ve Tarifi

Faydaları:

• Uykusuzlukla mücadelede en iyi dostunuz olacak papatya çayı, stres ve sinire de iyi gelerek doÄŸal bir sakinleÅŸtirici etkiye sahiptir.


• Sinüzit ve nezleye son derece faydalıdır. Solunum yolu hastalıklarının tedavisine de yardımcı olduÄŸu bilinmektedir.


• Kan ÅŸekerini dengeler, açlık krizlerini bastırır.


• Özellikle bel ve sırt aÄŸrılarına iyi geldiÄŸi bilinmektedir.


• Regl aÄŸrıları için birebirdir.


• Papatya çayı içmek cildi güzelleÅŸtirir. Cildin parlak ve canlı bir görünüm kazanmasını saÄŸlar. Ayrıca demlediÄŸiniz papatya çayının suyunu, tonik gibi cildinize de uygulayabilirsiniz. Düzenli kullanım sonucunda cildinizin renginin dahi açıldığını fark edeceksiniz.


• Mide krampları ve aÄŸrılarına iyi gelerek aÄŸrıların giderilmesine yardımcı olur.


• Özellikle göz kapaklarında meydana gelen iltihap sorunlarının giderilmesini saÄŸlar.


• DiÅŸ aÄŸrıları için çok etkili bir gargara suyu olabilir. Demleyip soÄŸuttuÄŸunuz papatya çayını aÄŸzınızla gargara yaparak diÅŸ aÄŸrılarını dindirebilirsiniz.


• Mide ve bağırsaklardaki sindirimi kolaylaÅŸtırır.

Papatya Çayı Tarifi: 1 su bardağı kaynamış suyun içerisine 2 tatlı kaşığı kurutulmuÅŸ papatya koyun. Dilerseniz bal ve limon da ekleyebilirsiniz. Papatya çayını 3-4 dakika kadar bu ÅŸekilde demledikten sonra süzün ve sıcak tüketin.

Melisa Çayı Faydaları ve Tarifi

Faydaları:

• Sedatif etkilerinden dolayı halk arasında uyku getiren çay olarak da bilinen melisa çayı, rahat ve deliksiz bir uyku çekmenizi saÄŸlar.


• Aynı zamanda mükemmel bir sakinleÅŸtiricidir. Sinirleri yatıştırır ve stresi azaltmaya faydalıdır.


• Mide bağırsak sorunları için de bire bir olan melisa çayı, sindirim sistemini güçlendirerek bunla ilgili sorunlar yaÅŸamanızı engeller. Mide bulantıları ve bağırsak kaynaklı gaz sancıları ve aÄŸrıları için çok etkilidir.


• Yüksek tansiyondan ÅŸikayetçi iseniz melisa çayı tam sizlik. Her gün bir fincan melisa çayı tüketmek, tansiyonu dengeleyerek yükselmesini engeller.


• Melisa çayı cilt için de son derece etkili bir bitki çayıdır. Sivilce ve akne problemlerinin giderilmesine yardımcı olurken, güneÅŸ kaynaklı lekeler için de önerilir. Cildi pürüzsüzleÅŸtirir ve gençleÅŸtirir.


• Yapılan son araÅŸtırmalara göre günde 1 fincan melisa çayı tüketmek beyne ve hafızaya iyi geliyor, konsantrasyonu arttırıyor. Böylelikle ileriki yaÅŸlarda Alzheimer’a yakalanma risk oranını düÅŸürebiliyor.


• Melisa çayı da birçok bitki çayı gibi doÄŸal aÄŸrı kesici görevi görmekte. Aynı zamanda ateÅŸ düÅŸürücü özelliÄŸe sahip olduÄŸu için gribal enfeksiyonlarda sıklıkla tercih ediliyor. Gribin dışında nezleye de iyi geliyor. Tıkanan solunum yollarının açılmasını saÄŸlıyor.

Melisa Çayı Tarifi: Kaynamış 1 fincan suyu demlikten fincana aktarın ve 1 dakika bekletin. Ardından içerisine 1 çay kaşığı kurutulmuÅŸ melisayı atın ve yaklaşık 10 dakika kadar bu ÅŸekilde demleyin. Süzün ve ılık sıcak arası tüketin.

KuÅŸburnu Çayı Faydaları ve Tarifi

Faydaları:

• Kilo vermeye yardımcıdır ve midede tokluk hissi uyandırır.


• Kronik aÄŸrılar da dahil vücudun pek çok bölgesinde hissedilen aÄŸrı ve kramplara iyi gelmektedir.


• Sindirim sistemini güçlendirir. Bağırsak sorunlarının giderilmesine yardımcı olur ve mide ve bağırsak gazı için birebirdir.


• Kalp saÄŸlığı için de son derece faydalı olan kuÅŸburnu çayı, çarpıntıyı engeller.


• Vücudu toksinlerden arındırarak ödem atılmasına yardımcı olur.


• Cilt için mükemmel bir doÄŸal tedavi edicidir. Cildi pürüzsüzleÅŸtirir. Var olan sivilcelere iyi geldiÄŸi gibi sivilce ve akne oluÅŸmasını da engeller. Cilde aydınlık ve canlı bir görünüm kazandırır.

KuÅŸburnu Çayı Tarifi: Son derece pratik olan bu çayın tarifinde 1 tatlı kaşığı kuÅŸburnunu bir miktar su ile ocaÄŸa alıyoruz ve suyu 15 dakika kaynatıyoruz. Kaynayan kuÅŸburnu çayımızı ocaktan alıyoruz ve 10 dakika demlenmesini bekledikten sonra süzerek tüketiyoruz.

Elma Çayı Faydaları ve Tarifi

Faydaları:

• Sindirim sistemini düzenleyerek hazımsızlık, gaz sancısı ve kabızlık gibi sorunların giderilmesine yardımcı olur.


• Bağırsak parazitlerini temizleme özelliÄŸi olduÄŸu için zararlı maddelerin dışarı atılmasını kolaylaÅŸtırır.


• Balgam söktürücü özelliÄŸi vardır ve ÅŸiddetli öksürükler için birebirdir.


• Kalp ve damar saÄŸlığına iyi geldiÄŸi biliniyor.


• Göz saÄŸlığı açısından da oldukça önemlidir.


• Ä°çerdiÄŸi vitamin ve mineraller, kan ÅŸekerinin dengelenmesine yardımcı olur. Böylece açlık ya da tatlı krizlerine girmek engellenir.

Elma Çayı Tarifi: 1 adet elmayı bol suda güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun. Çekirdeklerini çıkararak ince dilimler halinde doÄŸrayın. Hem elma dilimlerini hem de soyduÄŸunuz elma kabuklarını demliÄŸe koyduÄŸunuz 2 fincan suyun içerisine atın ve orta ateÅŸte kaynatın. Kaynayan suyun altını kapattıktan sonra 10 dakika çayımızı demleye alalım. Biraz ılıyan çayımızı fincana süzerek aktaralım. Dilerseniz içerisine lezzet vermesi açısından 1-2 adet karanfil ve biraz tarçın ekleyebilirsiniz. (Aynı tarifi 4-5 dilim kurutulmuÅŸ elma ile de yapabilirsiniz.)

BöÄŸürtlen Çayı Faydaları ve Tarifi

Faydaları:

• BöÄŸürtlen çayını düzenli tükettiÄŸiniz takdirde antioksidan etkisi göstermektedir. Böylelikle serbest radikaller vücuttan atılır ve ödem ve ÅŸiÅŸliklerin inmesine fayda saÄŸlar.


• Ä°drar yolları enfeksiyonları önlemekte çok etkilidir. Buna baÄŸlı sancıları da giderdiÄŸi bilinir.


• Kötü kolesterolünüz yüksekse böÄŸürtlen çayı tam size göre. LDL’niz yüksekse düzenli olarak böÄŸürtlen çayı tüketmelisiniz.


• Aynı zamanda muhteÅŸem bir tansiyon ve ÅŸeker dengeleyicidir. Bu iki hastalığa da iyi geldiÄŸi bilinir.


• Ağızda meydana gelen yaraları iyileÅŸtirir. Demleyip soÄŸuttuÄŸunuz böÄŸürtlen çayı ile aÄŸzınızı gargara yaparsanız yaraların kısa sürede tedavi edildiÄŸini göreceksiniz.


• Ä°çeriÄŸinde bulunan C vitamini sayesinde kemik dokuları için çok faydalıdır.


• Mesane bölgesinde taÅŸ oluÅŸmasını engellediÄŸi biliniyor.


• Vücudun da yaÄŸ dengesini korumaktadır. Bu hem kilo için önemlidir hem de cildin sıkılaÅŸarak genç bir görünüm kazanılmasına yardım eder.


• Yapraklarını da haÅŸlayıp lapa haline getirdiÄŸiniz takdirde yanık tedavisi olarak kullanabilirsiniz. Aynı zamanda oluÅŸan yanık izlerini de büyük ölçüde yok edebilme özelliÄŸine sahiptir.


• Ä°çerisinde bolca magnezyum içerir. Magnezyum seviyenizde düÅŸüklük varsa gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz.

BöÄŸürtlen Çayı Tarifi: Kaynamış suyun içerisine böÄŸürtlen yapraklarını atın ve 15 dakika kadar bekletin. Ardından ılık bir ÅŸekilde süzerek tüketebilirsiniz.

Gül Çayı Faydaları ve Tarifi

Faydaları:

• Ä°shalden ÅŸikayetçiyseniz gül çayı tam size göredir. Ä°shali keserek bağırsakları rahatlatır.


• Bu çay da tıpkı melisa ve papatya gibi sakinleÅŸtirici özelliÄŸe sahiptir. Yatmadan 1 saat önce içtiÄŸiniz takdirde sakin ve rahat bir uyku çekmenizi saÄŸlar.


• Gül çayının suyu ile aÄŸzınızı gargara yaparsanız ÅŸiÅŸen bademciklerin inmesine ve ağız içindeki yaraların tedavisine iyi gelir.


• CiÄŸerleri güçlendirir ve kalbe son derece faydalıdır.


• Gül çayı güçlü bir aÄŸrı kesicidir. Özellikle kadınların regl sancılarına iyi geldiÄŸi bilinmektedir ve eski çaÄŸlardan beri bunun için kullanılır.


• Armomatik lezzeti sayesinde tatlı ihtiyacını giderir. Bu sayede tatlı krizlerine girmezsiniz ve kilo vermeye de yardımcı olur.


• Ä°drar yolu enfeksiyonlarını engellemektedir.

Gül Çayı Tarifi: 1,5 bardak kuru ya da taze doÄŸal ve ilaçsız gül yaprağını alın ve narince yaprakları yıkayın. Kuruduktan sonra demliÄŸe alın ve üzerine 3 su bardağı su koyun. Kaynamaya baÅŸladıktan 4 dakika sonra ocaktan alın ve süzün. Çayınızı tatlandırmak için içerisine yarım çay kaşığı bal da ilave edebilirsiniz.

Not: Her bitki ve meyve çayında verilen süreler kadar demlemek çok önemlidir. Fazla demlenen bitki, zararlı madde salabilir. Bunun yanı sıra günde 1-2 fincandan fazla bitki çayı tüketmek alerjik reaksiyonlara sebep olabilmektedir. Bazı bitki çayları uyku açan, kimileri de uyku getirme özelliÄŸine sahiptir. TüketeceÄŸiniz vakte dikkat etmelisiniz.

Afiyetler olsun.