ÖÄŸrenciler için dev hizmet! :) son derece kolay ve pratik yemek tariflerimiz var sizler için. Az malzemeyle, lezzetli yemekler yapabileceÄŸiniz ve bu yemekleri yaparken asla zorlanmayacağınız açıklamalı tariflerle buyurun içeriÄŸimize göz atalım ve akÅŸam için ÅŸahane bir sofra kuralım!

Ton Balıklı Makarna Tarifi

Makarna öÄŸrenci evlerinin vazgeçilmez yemeÄŸidir. Fakat bu tarifte daha lezzetli, mineral ve vitamin açısından da daha zengin bir deneyim yaÅŸayacaksınız.

2 kiÅŸilik

Malzemeler:

• Yarım paket makarna


• 1 adet ton balığı konservesi


• 1 küçük boy haÅŸlanmış mısır konservesi


• Yarım demet fesleÄŸen yoksa roka


• Küçük bir soÄŸanın yarısı


• 1 küçük boy domates (küp küp doÄŸranmış)


• Ä°steÄŸe baÄŸlı 1 diÅŸ sarımsak


• Tuz


• Bir tutam karabiber


• 2 çorba kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:

1. Makarnayı kaynamış suya atarak 8 dakika kadar haÅŸlayın. HaÅŸlandıktan sonra süzün.


2. Makarna haÅŸlanırken, fesleÄŸen ya da rokayı ince ince kıyın. Ardından yarım soÄŸanı da ince kıydıktan sonra tüm malzemeler ve 2 çorba kaşığı ile bir kapta karışıtırın.


3. Makarnayı tencereye geri alın ve tüm malzemeleri içerisine aktararak iyice karıştırın.

Yemeğiniz hazır, afiyet olsun :)

Kaşar Peynirli Baharatlı Patates Kızartması

2 kiÅŸilik

Malzemeler:

• 4 adet orta boy patates


• SıvıyaÄŸ


• RendelenmiÅŸ kaÅŸar peyniri


• Bir çay kaşığı silme nane


• Yarım çay kaşığı karabiber


• 1 çay kaşığı pul biber


• Varsa yarım çay kaşığı toz köri


• Yarım çay kaşığı kimyon


• 1 çay kaşığı kekik


• Tuz

Hazırlanışı:

1. Patatesleri ince uzun doÄŸrayın ve önceden kızdırdığınız ayçiçek yağının içine atın.


2. Bu arada bir kapta tüm baharatları karıştırın.


3. Patatesler kızarında baharat karışımını üzerilerine dökün ve patatesleri 1-2 dakika daha kızartın.


4. Kızarmış patatesleri bir tabaÄŸa alın ve sıcakken üzerine ince rendelenmiÅŸ kaÅŸar peynirini serpin.

Ä°ÅŸte bu kadar! Afiyet olsun :)

Krep Tarifi

3-4 kiÅŸilik

• 2 adet yumurta


• 2 su bardağından 2 parmak az un


• 1 su bardağı süt


• 1 su bardağı su


• 1 çay kaşığı tuz


• Ayçiçek yağı

Hazırlanışı:

1. Süt, un ve suyu bir kapta güzelce çırpın.


2. Ardından 2 adet yumurtayı da içine kırın ve çırpmaya devam edin.


3. Tavaya biraz ayçiçek yağı koyun ve tavaya 1 kepçe krepten dökün. Orta ateÅŸte arkasını ve önünü iyice piÅŸirin.

Not: tavaya her krep döküÅŸünüzde bir miktar yaÄŸ koymayı unutmayın!

Kıymalı Yumurta Tarifi

2 kiÅŸilik

Malzemeler:

1. 200 gram yarım yağlı dana kıyma


2. 2 adet yumurta


3. 1 küçük boy soÄŸan


4. İsteğe bağlı pul biber


5. Tuz


6. Ayçiçek yağı

Hazırlanışı:

1. Soğanı ince ince (yemeklik) doğrayın ve tavada pembeleşinceye kadar pişirin.


2. Ardından kıymayı atın ve kıyma pişene kadar kavurun.


3. Pul biber ve tuzu da ekledikten sonra baharatın malzemeye karışması için karıştırın.


4. Ardından üzerine 2 adet yumurtayı kırın ve tavanın kapağını kapatın.

Not: dilerseniz yumurtaları kıymayla karıştırın, isterseniz de “löp” olarak tüketin. Her ikisi de çok lezzetli oluyor.

Afiyetler olsun :)

Pane Harçlı Tavuk Kızartması Tarifi

Malzemeler:

• 2 paket küçük baget tavuk butu


• 2 adet yumurta


• 2 paket çıtır pane harcı


• SıvıyaÄŸ

Hazırlanışı:

1. Tavuk butlarını bir tencerede haşlayın.


2. Yumurtaları derin bir kaba kıralım ve haÅŸlanan tavuk butlarını önce yumurtaya daha sonra baÅŸka bir tabaÄŸa koyduÄŸumuz pane harcına bulayalım.


3. Kızgın yağda kızartalım.

Bu kadar basit :)

Yumurtalı Ekmek Tarifi

Kahvaltıların vazgeçilmezi, geleneksel yumurtalı ekmek tarifi, anne elinden çıkmış gibi sizlerle buluÅŸuyor.

Pratik ve oldukça kolay olan bu tarifin malzemeleri ise ÅŸöyle:

• 1 adet bayat ekmek


• 4 yumurta


• Tuz


• Karabiber ya da pulbiber


• SıvıyaÄŸ

Hazırlanışı:

1. 4 adet yumurtayı bir kaba kırın ve içerisine tuz ve karabiber ya da pulbiberi ekleyin.


2. Ekmekleri dilim dilim kesin, dilimleri önce yumurtalı karışıma bandırın daha sonra ise ısıttığınız ve yaÄŸladığınız tavaya koyun. Önlü arkalı iyice kızartın.

Not: Son derece kolay olan bu tarifi deÄŸiÅŸtirebilirsiniz. Ä°çerisine çeÅŸitli baharatlar da ekleyebilirsiniz.

Patates Köftesi Tarifi

ÇocukluÄŸumuzun lezzetlerinden patates köftesi tarifini, sizler için denedik ve bu ÅŸahane ve kolayca yapılan lezzeti paylaÅŸmak istedik.

Malzemeler:

• 4-5 adet patates


• 3 adet yumurta


• Az rendelenmiÅŸ kaÅŸar


• Tuz


• Nane


• Az pulbiber (isteÄŸe baÄŸlı)


• 1 çorba kaşığı tereyaÄŸ ya da margarin (tereyaÄŸ ile daha güzel oluyor)


• 1 çorba kaşığı un


• Kızartmak için çiçek yağı

Hazırlanışı:

1. Patatesleri soyun ve suda haÅŸlayın. HaÅŸlanmış patatesleri ezin ve püre haline getirin.


2. Çukur bir kaba koyduÄŸunuz patateslerin üzerine 1 çorba kaşığı tereyağını, tuzu, naneyi, pulbiberi, yumurta sarılarını tuz ve kaÅŸar peynirini ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırarak hamur haline getirin.


3. Hamurdan 1 parça koparın ve top haline getirerek elinizle azıcık ezin. Daha sonra bu topları kızgın yaÄŸa atarak altın sarısı renk alana kadar kızartın.

Lezzetli mi lezzetli patates köfteleriniz hazır, afiyetler olsun!

Acı Soslu Tavuk GöÄŸsü Tarifi

Özellikle sınav dönemlerinden önce protein tüketmek, çok önemli bir unsur. En kolay yapılabilecek et yemeklerinin başında da tavuk yemekleri geliyor. Bu yüzden de biraz farklı ve son derece lezzetli bir tarifi sizle paylaÅŸmak istedik.

Malzemeler:

• 3 adet tavuk göÄŸsü


• Yarım yemek kaşığı acı biber salçası


• 1 yemek kaşığı domates salçası


• 1 yemek kaşığı tereyağı


• 1 su bardağı su


• Tuz


• Karabiber


• Ä°steÄŸe baÄŸlı pulbiber

Hazırlanışı:

1. Tavuk göÄŸsünü kuÅŸbaşı olarak doÄŸrayınız (iri küpler halinde)


2. Su ve tereyağı dışındaki tüm malzemeleri karıştırın.


3. Tavuk etini bu karışımın içine koyun ve ellerinizle malzemeyi tavuklara güzelce yedirin.


4. Yarım saat kadar buzdolabında üzerini kapatarak bekletin.


5. Yarım saat sonra tereyağını bir tavada eritin ve tavaya marine olmuÅŸ tavukları atın. Suyunu da koyup güzelce piÅŸmesini saÄŸlayın.

Not: eÄŸer suyunu çabucak çekerse su ilavesi yapınız. Tavuk yumuÅŸayıp yenebilir kıvama gelene kadar bu iÅŸlemi uygulayabilirsiniz.

Afiyet olsun! =)

Basit Tavuk Suyu Çorbası

ÖÄŸrenciler için son derece pratik ve basit tarifiyle gönülleri feth eden bir diÄŸer tarifte sıra: tavuk suyu çorbası ama en kolayından :)

Buyurun tarifimize.

Malzemeler:

• 5 su bardağı su (koyu kıvam sevenler için, eÄŸer sulu seviyorsanız 5 su bardağı su koyunuz.)


• 1 su bardağı arpa ÅŸehriye


• 2 adet tavuk bulyon


• Yarım çay kaşığı nane


• Yarım çay kaşığı kekik


• Tuz


• Karabiber ve isteÄŸe baÄŸlu pulbiber

Hazırlanışı:

1. Tavuk bulyonları 4.5 bardak suya atın ve eriyene kadar karıştırın.


2. Su kaynayınca arpa şehriye ve baharatları katalım.


3. Şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Ä°ÅŸte bu kadar pratik bir tarif. Afiyet olsun!

Yalancı Kumpir Tarifi

• 4 adet orta boy patates


• Havuçlu bezelyeli garnitür


• HaÅŸlanmış sosis


• Mısır


• Ä°steÄŸe baÄŸlı yeÅŸil zeytin


• Ketçap, mayonez

Hazırlanışı:

1. Patatesleri soyun ve suda haşlayın.


2. Bir yandan rus salatasını hazırlamak için garnitürü bir kaba boÅŸaltın ve üzerine mayonez ve tuz katarak iyice karıştırın.


3. Sosisleri suda haşlayın ve halkalar halinde kesin.


4. HaÅŸlanan patatesleri çukur bir kapta ezin. Tabaklara koyun, üzerine önce rus salatasını ardından sosis ve mısırı daha sonra da isteÄŸe baÄŸlı olarak çekirdeklerini çıkardığını ve doÄŸradığınız yeÅŸil zeytini ilave edin. Üzerine ketçap sıkarak servis edin. Afiyet olsun :)