- FIRINDA PATATESLİ ISPANAK -
MALZEMELER
Yarım kilo ıspanak
2 adet patates
1 büyük soğan
1 yemek kaşığı un
1 çay bardağı süt
Tuz
Karabiber
Zerdeçal
Pul biber
Sıvı yağ ve tereyağı karışımı
YAPILIŞI
Öncelikle yemeklik doğradığınız soğanları tencereye alıp, kavurmaya başlayın. Patatesleri küçük üçgen şekillerde kesip, soğanlar pembeleşmek üzereyken ilave edin ve kavurmaya devam edin. Doğradığınız ıspanakları üzerine ekleyip tencerenin ağzı kapalı şekilde 5-6 dakika pişirin. Un, baharatları ve sütü ilave edip karıştırın ve ocaktan alın.
Fırın tepsisini yağlayın ve hazırladığınız patatesli ıspanağı tepsiye dökün. En son rendelediğiniz kaşar peynirini eşit bir şekilde üzerine dağıtın. 200 dereceye ayarladığınız fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Tüm Hakları Saklıdır. 2011 Kahvemvefalim.com
Derya Abla adı ve logosu tescilli bir markadır.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Bu siteye giriş yaparak çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz. Kabul Et
