Susamlı kurabiye tarifi
Malzemeler:
250 gram oda sıcaklığında margarin ya da tereyağı
1 su bardağı mısır nişastası
1 yumurta
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı pudra şekeri
2 buçuk -3 su bardağı kadar un
1 paket kabartma tozu
kurabiyeleri batırmak için:
1 su bardağı susam
Susamlı kurabiye yapılışı:
margarin ya da tereyağı,yumurta ve şeker mikserle kabarık krema kıvamına gelinceye kadar karıştırılır5 dakika civarı)
bu aşamadan sonra hamur bir kaba ya da mermer üzerine alınarak mısır nişastası ve kakao eklenerek parmak uçlarımızla hamur karıştırılır.elenmiş un ve kabartma tozu da yavaş yavaş ilave edilerek yumuşak bir hamur yoğurulur.
hamurdan cevizden biraz daha büyükçe parçalar koparılıp avucumuzda yuvarlanır yuvarlanan toplar beklenmeden susama bulanır yağlı kağıt serili tepsiye dizilir
önceden ısıtılmış 180 derece fırına yaklaşık 15 dakika kadar pişirilir.
Tüm Hakları Saklıdır. 2011 Kahvemvefalim.com
Derya Abla adı ve logosu tescilli bir markadır.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Bu siteye giriş yaparak çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz. Kabul Et
