3 Renkli Portakallı İrmik Tatlısı
Malzemeler Portakallı Muhallebi için :
500 ml portakal suyu 2,5 su bardağı)
2 dolu yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı toz şeker
İrmikli Muhallebi için :
1 litre süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 dolu yemek kaşığı kakao En sona lazım)
Hazırlanışı :
•Portakallı muhallebi için; portakal suyunu, nişasta ve şekerle güzelce çırpıp kaynatın.
•Kaynayıp göz göz olunca ocaktan alın.
•Kullanacağınız kâseyi ıslatın. İster büyük kalıp, ister benim gibi küçük kâseler kullanın).
•Portakallı muhallebiyi kâselere pay edin ve üstü açık kabuk bağlaması için soğumaya bırakın.
•İrmikli muhallebi için süt, irmik ve şekeri tencerede güzelce çırpıp kaynatın.
𠈢-3 dakika göz göz kaynayınca ocaktan alın.
•İçine tereyağı ve vanilya ekleyip, tereyağı eriyene kadar karıştırın.
•Yarısından biraz fazlasını portakallı muhallebi kaplarına paylaştırın.
𠈪yırdığınız irmikli muhallebiye kakao ekleyip çırpın ve bu kakaolu karışımı beyaz muhallebi üzerine dökün Bekledikçe koyulaşıyor). Kaşık yardımı ile güzelce yaydırın.
•Üzerine streç film ile kapatıp, en az 4-5 saatliğine buzdolabına koyun.
•Servis öncesi elinizle kenarlarından aralayıp destek verin, tabağa ters çevirip, dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Yaz-kış yapabileceğiniz çok hafif ve pratik bir tatlı.
Not; bu tariften 7-8 kâse çıkıyor
.
Tüm Hakları Saklıdır. 2011 Kahvemvefalim.com
Derya Abla adı ve logosu tescilli bir markadır.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Bu siteye giriş yaparak çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz. Kabul Et
