1 kg pirinç 1 kg kuzu eti Yarım kg tereyağı 200 gr kuru erik 200 gr kuru ka | 178 yorumsayi | yemektarifleri paylaşımı
Derya Abla
Yardım
Bize Ulaşın
Sıkça Sorulan Sorular
Kahvemvefalim.com Hakkında
Parolamı Unuttum
Kullanıcıadımı Unuttum
KFTPuanı Nedir
Yenilikler Neler?

Yarışmalar
Güzel Söz Yarışması
100 KFT Puan Hediyeli KFTBala
Tecavüzü Kedi Önledi
IPhone 6 Satışa Çıkt...
Fal Sözlüğü






Kahve falı

Tarot Falı

Ücretsiz İskambil Falı

Ücretsiz Kahve Falı

Yıldızname Falı

İskambil Falı

Aşk Uyumu Falı

Baht Falı

Özel Kahve Falı

Melek Falı

Günlük Burç Yorumları

Kahve Falı Sözlüğü

Paylaşım Bölümü

Dert Ortağı

Rüya Tabirleri


Paylaşım Oku

Çok daha iyi bir Derya Abla deneyimi için lütfen uygulamamızı kullanın
Yemek Tarifleri
178 Yorum 22 Beğeni 782 OkunmaSon Yorum: ASIPERI
12.11.2018 01:46
ŞAH PILAVI .AZERBAYCAN MUTFAKINDAN.30.03.2018 14:25
1 kg pirinç 1 kg kuzu eti Yarım kg tereyağı 200 gr kuru erik 200 gr kuru kayısı 200 gr kuru uzum 2 soğan 10 tane hazır küçük yufka 1 yemek kaşığı tuz Önce pilavın içini hazırlıyoruz ve kuru eriklerin hepsini yıkayıp yağda biraz kavuruyoruz.Bir kenarda kuş başı doğranmış kuzu etini kaynatıp oraya ilave ediyoruz ve sonda soğanları halka halka doğrayıp hepsini birlik de pişiriyoruz ve onu kenarda bekletiyoruz .Bir tencereye su koyup kaynatıyoruz 1 kaşık tuzu ilave edip pirinci döküp pişene kadar kaynatıyoruz.Kaynadık dan sonra süzüp tencerenin dibini yağlıyoruz.Bir kenarda erimiş olan yağın içerisini yufkaları bir bir yağlayıp tencerenin dibine ve kenarlarına taşmak şartı ile diziyoruz.Kenarda beklettiğimiz kaynamış olan pirincin yarısını tencereye döküp ortasına hazırlamış olduğumuz içi koyup kalan pirinci de üzerine döküyoruz ve her yerini yağlayıp üzerini yufka ile kapatıyoruz.Demir kapakla kapatıp 150 derece de ısıtılmış fırına verip az ateş de 30  35 dakika deme koyuyoruz. Piştikten sonra bir kapa ters çevirip servis ediyoruz. Afiyet olsun



Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Bu siteye giriş yaparak çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz. Kapat