SaÄŸlıklı beslenmek, spor yapmak ve zararlı alışkanlıklardan kurtularak daha mutlu ve saÄŸlıklı bir hayat yaÅŸamak mümkün. Ağır ve aç kalarak diyet yapıp kilo vermeyi denemek yerine, uzmanların önerdiÄŸi gibi saÄŸlıklı ve  dengeli beslenmek oldukça önemli bir rol oynuyor zayıflama serüveninde. Kiloya ya da saÄŸlıksız beslenmeye geliÅŸen hastalıklardan da korunmak için, günlük vitamin, mineral, protein ve gerekli miktar karbonihdrat alımını dengeli almamız gerekiyor. Bu içeriÄŸimizde sizler için kolay, saÄŸlıklı ve son derece lezzetli tarifleri bir araya getirdik.

DÄ°YET SALATA TARÄ°FLERÄ°

Yeşil Mercimekli Protein Salatası

Malzemeler:

• 1 çay bardağı haÅŸlanmış yeÅŸil mercimek


• 1 adet haÅŸlanmış pancar


• 3-4 yaprak kıvırcık marul


• 3-4 yaprak akdeniz yeÅŸilliÄŸi


• 2,3 dal taze soÄŸan


• Az tuz, yarım limon ve 1 çay kaşığı zeytinyağı


• Taze nane yaprakları

Hazırlanışı: Pancarı haÅŸlayın ve küp halinde doÄŸrayın. Bir gece önceden suda beklettiÄŸiniz yeÅŸil mercimeÄŸi de haÅŸlayın. DiÄŸer yandan yeÅŸillikleri ince ince doÄŸrayın ve bir kaba alın. HaÅŸlanan yeÅŸil mercimek ve küp doÄŸradığınız pancarları kaseye boÅŸaltın. Az tuz, yarım limon ve 1 çay kaşığı zeytinyağını da ekledikten sonra iyice karıştırın ve üzerine taze nane yaprakları koyarak tüketin.

Afiyet olsun :)

Kısıra Yeni Soluk: Kinoalı Kısır Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı kinoa


• Yarım demet maydanoz


• Yarım demet dereotu


• 5 dal yeÅŸil soÄŸan


• 5 yemek kaşığı domates salçası


• 1 yemek kaşığı zeytinyağı


• Tuz, az kimyon ve nar ekÅŸisi ya da limon

Hazırlanışı: Kinoaları, taneleri açılana kadar haÅŸlayın. Bir kaba alın ve biraz ılımasını bekleyin. Ardından ince ince doÄŸradığınız yeÅŸillikleri kinoaların üzerine ekleyin. Tuz, az kimyon ve nar ekÅŸisini de üzerine ekledikten sonra güzelce karıştırın ve servise hazır.

Afiyetler olsun! :)

Lezzetli Buğday Salatası Tarifi

Malzemeler:

• 1 çay bardağı buÄŸday


• ¼ dereotu


• 3 -4 yaprak kıvırcık akdeniz yeÅŸilliÄŸi


• 1 orta boy domates


• Yarım çay bardağı haÅŸlanmış mısır


• 1 avuç kadar taze nane


• Az tuz, limon ve 1 çay kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı: 1 çay bardağı buÄŸdayı diri kalacak ÅŸekilde haÅŸlıyoruz ve bir kaba alıyoruz. Biraz ılıdıktan sonra ince ince kıydığımız akdeniz yeÅŸilliklerini, küp doÄŸranmış domatesi ve az tuz, damak tadına göre istediÄŸiniz miktarda limon ve 1 çay kaşığı zeytinyağını ilave edip güzelce karıştırıyoruz. Üzerine taze nane yapraklarını da koyup afiyetle yiyoruz.

LEZÄ°Z VE HAFÄ°F ANA YEMEK TARÄ°FLERÄ°

Çorba Tarifleri

Diyet Balkabağı Çorbası Tarifi

Malzemeler:

• Kalın bir dilim balkabağı


• Yarım su bardağı yarım yaÄŸlı süt


• Bir tutam kimyon


• Bir tutam zerdeçal


• Az karabiber ve tuz


• 5 yemek kaşığı zeytinyağı


• Birkaç yaprak maydanoz

Hazırlanışı: balkabağını iri küpleri halinde doÄŸrayın ve yaklaşık 4 su bardağı su ile piÅŸirin. Balkabakları yumuÅŸayınca içine süt, baharatlar ve zeytinyağını ekleyerek yaklaşık 5 dakika piÅŸirin. Blender’dan geçirin ve üzerini maydanoz ile süsleyerek tüketin. Afiyet olsun!

Vücudu Zararlı Toksinlerden Arındıran Detoks Çorbası Tarifi

Malzemeler:

• 3 küçük boy kabak


• 1 büyük boy domates


• 2 adet kırmızı biber


• 1 diÅŸ sarımsak


• 1 küçük boy patates


• 1 adet küçük boy soÄŸan


• Yarım demet maydanoz


• Yarım demet dereotu


• 2 yemek kaşığı bulgur


• 1 yemek kaşığı zeytinyağı


• Az tuz

Hazırlanışı: SoÄŸanı zeytinyağında öldürün ve içine rendelenmiÅŸ sarımsağı ekleyerek bir iki kere karıştırın. Ardından küçük küpler halinde doÄŸradığınız sebzeleri ve ince kıyılmış yeÅŸillikleri ekleyin ve 3 su bardağı suda tüm malzemeyi piÅŸirin. Blender’dan geçirin ve yemeye hazır! Afiyet olsun :)

Karabuğdaylı Yaprak Sarma Tarifi

Mazlemeler:

• Yarım kilo asma yaprağı


• 1 küçük su bardağı greçka (çiÄŸ karabuÄŸday)


• 250 gram kıyma


• 1 orta boy kuru soÄŸan


• Yarım demet maydanoz


• Az tuz, karabiber ve kimyon


• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı: kıymanın içine tüm malzemeyi koyun ve karıştırın. DiÄŸer yandan yaprakları bir kapta suya koyun ve tuzunun çıkmasını saÄŸlayın. Tencerenin dibine 5-6 yaprak serdikten sonra sardığınız yaprakları dizin ve 1 bardak su ilave ederek piÅŸirin. Ä°ç harcı ve yapraklar yumuÅŸayınca ocağı tencereden alın ve servis edin. Afiyet olsun.

Ekmeksiz Ev Köftesi Tarifi

Malzemeler:

• 1 kg yarım yaÄŸlı kıyma


• 1 yumurta


• 1 demet maydanoz


• 1 saÄŸanın rendesi


• Kimyon, karabiber ve tuz

Hazırlanışı: kıymayı derin bir kaba alın ve ince kıyılmış maydanoz, soÄŸan rendesi ve baharatları da içine ekleyerek iyice karıştırın. Köfte ÅŸekli vererek ister fırında ister az yaÄŸda tavada piÅŸirin. Yanında bol salata ile tüketin. Afiyetler olsun.

Mantarlı Diyet Tavuk Sote Tarifi

Malzemeler:

• 500 gram tavuk göÄŸsü


• Yarım kilo mantar


• 1 adet orta boy kırmızı biber


• 1 adet küçük boy kuru soÄŸan


• 2 adet küçük boy domates


• 2 diÅŸ sarımsak


• 3 yemek kaşığı zeytinyağı


• 2 adet yeÅŸil biber


• Az tuz, karabiber, isteÄŸe baÄŸlı pul biber

Hazırlanışı: zeytinyağında soÄŸanı ve biberleri birkaç dakika kadar soteleyin. Küp doÄŸadığınız tavuk göÄŸsünü de ilave ederek karıştırarak piÅŸirmeye devam edin. Ardından baharatları ve dövülmüÅŸ sarımsağı da ekleyerek güzelce soteleyin. Mantarları üzerine ekleyin ve suyunu çekene kadar piÅŸirin. Ardından küp küp doÄŸradığınız domatesi ve 1 kaşık salçayı ekleyin. Üzerine 1 bardak su koyun ve tencerenin aÄŸzını kapatın. Tavuklar piÅŸince yemeÄŸiniz servise hazır. Afiyet olsun :)

DÄ°YET TATLI TARÄ°FLERÄ°

Diyet Kakao Topları Tarifi

Malzemeler:

• 1 adet büyük boy olgun muz


• 1 küçük kase kadar yulaf ezmesi


• 2 çorba kaşığı kakao


• 1 tatlı kaşığı keten tohumu


• 2 tatlı kaşığı fıstık ezmesi

Hazırlanışı: Tüm mazlemeleri robottan geçirin ve kabın içinde yarım saat kadar buzdolabında bekletin. Bu iÅŸlem topların kolay yuvarlanmasını saÄŸlayacaktır. Yarım saat sonra karışımı top haline getirin ve tüketin. Afiyet olsun :)

Diyet Puding Tarifi

Malzemeler:

• 200 gram yulaf


• 1 litre yarım saÄŸlı süt


• 2 adet olgun orta boy muz


• 2 yemek kaşığı keten tohumu


• 2 yemek kaşığı light fıstık ezmesi


• 2 adet vanilya çubuÄŸu


• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için:

• RendelenmiÅŸ bitter çikolata


• KavrulmuÅŸ yulaf

Hazırlanışı: Derince bir tencereye yulaf, keten tohumu ve sütü koyun, orta ateÅŸte yulaflar yumuÅŸayıncaya kadar iyice piÅŸirin. EzilmiÅŸ muz, baharatlar ve ÅŸekersiz fıstık ezmesini içerisine ekleyin ve güzelce çırpın. Çırptığınız pudingi kaselere boÅŸaltın ve ılımaya bırakın. Servis etmeden önce üzerine önceden kavurduÄŸunuz yulafı ve rendelenmiÅŸ bitter çikolatayı serpmeyi unutmayın. Afiyet olsun!

Muzlu Smoothie Tarifi

Malzemeler:

• Yarım dondurulmuÅŸ muz


• 5-6 adet dondurulmuÅŸ böÄŸürtlen


• 5-6 adet dondurulmuÅŸ yaban mersini


• 1 tatlı kaşığı çekilmiÅŸ badem (ince çekilmiÅŸ olacak)


• 1 su bardağı süzme yoÄŸurt


• 1 yemek kaşığı yulaf kepeÄŸi


• 1 tatlı kaşığı chia tohumu

Hazırlanışı: buzlukta dondurduÄŸunuz meyveleri ve süzme yoÄŸurdu robottan geçirin. Kalan diÄŸer malzemeleri de ekleyin ve karıştırın. Ardından karışımı bir kavanoza ya da bardaÄŸa aktararak tüketin. Afiyetler olsun! :)