Bitki çayları pek çok derde deva oluyor. Her bir bitki çayının farklı özellikleri, tadımı ve kokusu var elbette. Peki hangi çay, hangi hastalığa iyi geliyor ya da bizlere ne gibi etkileri var? Gelin yazımıza hep beraber göz atalım.
Åžifa olsun efendim :)
IHALAMUR ÇAYI NEYE Ä°YÄ° GELÄ°R?
Ihlamur, bol miktarda A, C vitaminleri, magnezyum, demir ve kalsiyum içerir ve son derece etkili bir antioksidandır ve vücutta biriken toksinlerin yani atıkların vücuttan atılmasına yardımcı olur. Ihlamur genelde kışın içmeyi tercih ettiÄŸimiz bir bitki çayıdır; çünkü içerisinde bulundurduÄŸu fitokimyasallar ile vücudun direncini arttırır, vücutta doÄŸal bir savunma mekanizması oluÅŸturarak soÄŸuk algınlıkları ve gribal enfeksiyonlarda yardımcı bir rol üstlenir.
Bunların yanı sıra ıhlamur depresyona iyi gelen bitkilerin başında gelir. Hazımsızlık, kabızlık gibi olayları ortadan kaldırır. Ä°ltihap söktürücü özelliÄŸi vardır ve göz saÄŸlığı için de son derece yardımcıdır.
IHLAMUR ÇAYI YAPILIÅžI
EÄŸer ıhlamuru kendimiz topladıysak gölgede kurutmaya özen göstermeliyiz. GüneÅŸte kurutmayınız. Ihlamuru kaç kiÅŸilik yapacaksanız o kadar tutam ya da dal ÅŸeklinde demliÄŸe atın ve 5 dakika kadar demleyin. Günde 2 bardak tüketmeye özen gösterin.
REZENE ÇAYININ FAYDALARI
Maydanozgiller familyasından rezene, yalnızca yemeklere lezzet vermekle kalmıyor, çayı yapılarak bizlere ÅŸifa da oluyor. A ve C vitaminleri, Fosfor, kalsiyum, potasyum ve sodyum açısından zengin bir bitki olan rezene, en baÅŸta kabızlık ve ÅŸiÅŸkinlik, gaz gibi problemlerin giderilmesinde yardımcıdır. Ayrıca rezene, migren aÄŸrılarının giderilmesinde, mide – bağırsak sorunlarının çözülmesinde ve solunum yolları hastalıkları (nezle – grip) için de kullanılır ve oldukça etkili bir bitkidir.
Emziren annelerin sütlerini arttırmaları için de önemli bir bitkidir rezene. Ayrıca bebeklerin gaz problemlerinin çözülmesi için de kullanılır.
Regl aÄŸrılarında ve kan basıncının düzenlenmesinde de rezenenin etkisi çoktur. Ayrıca göz altı torbalarında da etkilidir ve ÅŸiÅŸlikleri azaltır.
REZENE ÇAYI TARÄ°FÄ°
1 bardak rezene için 1 çay kaşığı rezene tohumunu ezin. Kaynaması için bir cezveye su koyun ve suyun kaynamasına yakın ezdiÄŸiniz tohumları cezveye ilave edin. Dilerseniz rezenenin yaprağını da cezveye ekleyebilirsiniz. 1 – 2 dakika kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın ve bu ÅŸekilde 5 dakika demleyin. Süzüp fincana aktarın ve tüketin. Unutmayın ki her ÅŸeyde olduÄŸu gibi rezenenin de fazlası zarar olabilir. O yüzden az miktarda tüketmeye özen gösterin. Aksi taktirde, kusma, baÅŸ aÄŸrısı ya da alerjik reaksiyonlarla karşılaÅŸabilirsiniz.
PAPATYA ÇAYI FAYDALARI
HoÅŸ kokusu ve yumuÅŸak içimi ile bilinen papatya çayı faydalarının en başında stresi azaltması ve rahat uyutması geliyor. Saç bakımı ve saÄŸlığı için de oldukça tercih edilen bir çay.
Enfeksiyon önleyici etkisi ile iltihabı önler ve kanser düÅŸmanıdır. Bunların yanı sıra regl aÄŸrıları ve kemik erimesini yavaÅŸlatması, hatta durdurması gibi pek çok faydaları vardır. Benim de kahve ve ardından kahve falı etkinliÄŸimden sonra içmeyi en sevdiÄŸim çaydır :)
PAPATYA ÇAYI NASIL HAZIRLANIR?
Uyumadan birkaç saat evvel ya da öÄŸünler arası tüketebileceÄŸiniz papatya çayını hazırlamak çok kolay. 2 – 3 kaşık papatya çiçeÄŸini sıcak suya koyun ve 3 – 5 dakika demleyin. Süzerek tüketin. Yatmadan 2 saat önce tükettiÄŸinizde, o gece rahat bir uyku çekeceÄŸinizi göreceksiniz.
LAVANTA ÇAYI ÖZELLÄ°KLERÄ° VE DEMLENMESÄ°
YumuÅŸak bir içimi olan lavanta çayı, stresi azaltıp rahatlatması ile biliniyor. Bunun yanı sıra rahat bir uyku çekmenizi de saÄŸlıyor.
Romatizmal hastalığınız varsa, lavanta çayını gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz. AÄŸrılarınızın azaldığını, deÄŸerlerin düÅŸtüÄŸünü göreceksiniz. Aynı zamanda migren aÄŸrılarına da iyi geldiÄŸi biliniyor lavanta çayının. Regl aÄŸrılarında da son derece etkili olan bu çay, regl döneminizin rahat geçmesini saÄŸlıyor.
EÄŸer tansiyon problemi yaşıyorsanız, lavanta çayı tam size göre. Tansiyonu normal deÄŸerlere çekiyor ve daha dengeli yapıyor.
Psikolojik rahatsızlıklarda da yardımcı rol oynayan lavanta, tıpkı melisa çayı gibi rahatlatıcı ve sakinleÅŸtirici etkiye sahiptir.
Saçınıza uyguladığınız zaman, saçınızın parladığını ve canlı bir görünüme sahip olduÄŸunu görecekseniz. Denedik, onayladık :)
Ayrıca iÅŸtah açıcı bir özelliÄŸe sahiptir. Fazla kilo probleminiz varsa dikkatli tüketmenizi öneriyoruz.
LAVANTA ÇAYI NASIL YAPILI?
1 bardak suyu kaynatın ve 1 tatlı kaşığı lavantayı kaynamış suyun içine atın. Ocağın altını kısın ve 5 – 6 dakika kadar kısık ateÅŸte çayı demleyin. Süzüp tüketebilirsiniz.
MELÄ°SA ÇAYI
Melisa çayı da tıpkı lavanta gibi sakinleÅŸtirici etkiye sahiptir. Aşırı stres, depresyon gibi psikolojik hastalıkların yardımcı elementi olmakla birlikte çok rahat uyku çekmenizi saÄŸlar.
Yüksek tansiyon hastası iseniz, melisa çayını deneyin, tansiyonun normal deÄŸerlere indiÄŸini göreceksinz.
Mide sorun mu yaşıyorsunuz? Melisa çayı için! Sindirim sistemi ve mide problemleri için birebir olan bu çay, bölgede oluÅŸan aÄŸrı, yanma, bulantı gibi etkenleri ortadan kaldıracaktır.
MELÄ°SA ÇAYI NASIL YAPILIR?
Günde 1 bardaktan fazla tüketmemeniz gereken melisa çayının tarifi ise ÅŸu ÅŸekilde: suyu kaynatın ve içerisine 1 çay kaşığı melisayı ekleyin. 5 dakika demlendikten sonra kesinlikle ÅŸekersiz bir ÅŸekilde tüketin. Åžeker melisa otu ile birleÅŸtiÄŸinde zehirleyici maddeler üretebiliyor.
YEŞİL ÇAY FAYDALARI VE TARÄ°FÄ°
A vitamini, B vitaminleri, C ve E vitaminleri açısından zengin olan yeÅŸil çayın faydaları saymakla bitmiyor. MüthiÅŸ bir antioksidan olan yeÅŸil çay aynı zamanda da kilo verdirmeye yardımcı bir çaydır. Bunun yanı sıra kansere karşı koruyucu etkiye sahiptir. Kolesterol sorunu yaşıyorsanız yeÅŸil çay size göre çünkü; kötü kolesterolü düÅŸürüyor. Yemeklerden sonra içilen yeÅŸil çay glikoz seviyesini dengeliyor ve böylece yağın vücutta depolanmasını engelliyor. O yüzden ÅŸeker hastalığına da son derece olumlu etkileri var.
Bağışıklık sistemini güçlendiren yeÅŸil çay, gribal enfeksiyonlara karşı etkili bir yardımcı. Ayrıca kalp rahatsızlıkları ve parkinson, alzeimer gibi hastalıklarda da koruma görevi ile biliniyor.
YEŞİL ÇAY NASIL DEMLENÄ°R?
1 bardak kaynamış suyun içine 1 tatlı kaşığı yeÅŸil çay, iki üç damla limon, 1 çubuk tarçın atın ve bu karışımı 5 dakika demledikten sonra süzerek tüketin. Günde 3 bardak yeÅŸil çay tüketebilirsiniz.
ADAÇAYI FAYDALARI VE YAPILIÅžI
Hafızayı güçlendirmesiyle bilinen adaçayı, bağışıklık sistemini koruyucu etkisiyle biliniyor. Ä°çerisine ekleyeceÄŸiniz birkaç damla limon ile gribal enfeksiyon, nezle gibi solunum yolları hastalıklarına birebir. Diyabeti önleyen bu çay aynı zamanda diyabetli kiÅŸilerde dengenin korunmasına da yardım ediyor. Erken yaÅŸlanmaya da engel olan adaçayı, cildin erken kırışmasına, akne ve sivilce gibi cilt problemlerinin de engellenmesine yardımcıdır. Zararlı toksinlerin vücuttan atılmasına yardım eder ve aynı zamanda beyin fonksiyonlarının saÄŸlıklı çalışmasında önemli bir rol oynar. Mantara ve diÅŸ eti sorunlarına iyi gelir. Selülitin giderilmesinde etkilidir ve bunu en az seviyeye indirir.
ADAÇAYI NASIL YAPILIR?
Kaynamış suyun içine birkaç dal adaçayı atıp 5 dakika demledikten sonra tüketebilirsiniz. EÄŸer siyah çay gibi demleyerek içmek istiyorsanız, 3 su bardağı suyun içine 1 tatlı kaşığı adaçayı atın ve 5 – 7 dakika demleyin. Bunun tadı biraz acı oluyor, haberiniz olsun :)
